Grüne Pflaumen für eine bessere Darmgesundheit, Kuren oder fürs Fasten. Die fermentierten Pflaumen von Louie’s grünepflaume

gruene Pflaumen
Die Grünepflaume Familie

Stellen Sie sich und Louie’s grünepflaume.de doch kurz unseren Lesern vor!

Louie’ s grünepflaume ist ein kleiner Hamburger Familienbetrieb. Louis, Julian und Mutter Kerstin. Wir wohnen im wimmeligen Hamburg-Altona. Fermentieren ist unsere große Leidenschaft. Wir fermentieren Obst und Gemüse auf verschiedene Weise. Inspirieren lassen wir uns von Rezepten aus vielen verschiedenen Ländern und Kulturen. Fermentieren ist unglaublich spannend. Ständig müssen wir den Fermentationsprozess beobachten, um den richtigen Zeitpunkt zu finden, das Obst oder Gemüse weiter zu verarbeiten. Es darf weder zu hart noch zu weich sein oder zu sauer oder zu süß. Louie und Julian studieren noch. Kerstin betreibt seit 1992 eine Sprachschule. 

Fermentierte Pflaumen - ideal bei Darmreinigung, Kuren oder beim Fasten - Vegane & lecker...
9 Bewertungen
Fermentierte Pflaumen - ideal bei Darmreinigung, Kuren oder beim Fasten - Vegane & lecker...
  • LECKERER GESCHMACK - Durch die natürliche Süße der chinesischen Pflaume, vermischt mit...
  • NATÜRLICHE PROBIOTIKA - Unsere Pflaumen sind angereichert mit Laktobakterien und Bifidobakterien,...
  • FREI VON PESTIZIDEN - Die Pflaumen werden von einem unabhängigen Labor auf Pestizide getestet. So...

 

Was genau ist der Auslöser gewesen bzw. wie ist die Idee zu grünepflaume.de entstanden?

cassia fistula
Fermentierte Pflaumen helfen dir bei der Darmreinigung, Kuren oder beim Fasten

Louie und Kerstin waren im Sommer 2017 bei einer wunderschönen Heilfasten-Wanderwoche mit Dr. Rüdiger Dahlke in seinem wunderschönen TamanGa in der Südsteiermark. Vor dem Fasten wird empfohlen, den Darm vollständig zu entleeren. Dr. Dahlke pries ‚chinesische Pflaumen’ an als Alternative zu Glaubersalz oder einem Einlauf. Dieses Statement ist bei uns hängengeblieben. Nach dem Fansternwandern machten wir uns auf die Suche nach einer pestizidfreien in Pflaume Asien, die wir selbst umweltfreundlich verpacken können.

 

Was ist das Konzept von Louie’s grünepflaume.de?

Du kaufst bei uns Obst und Gemüse, das wir fermentieren und andere fermentierte Produkte, die wir selbst verzehren und die uns guttun. 

Unser Konzept ist, gesunde, fermentierte Produkte herzustellen, einzukaufen und zu vertreiben. Jeden Samstag verkaufen wir die Produkte auf unserem lokalen Bio-Markt. 

Darmgesundheit

Auf dem Markt holen wir uns Inspiration und Meinungen über unsere Produkte. Durch den direkten Kontakt zu unseren lokalen Kunden sind wir ständig dabei, den Geschmack und die Wirkung zu optimieren. 

 

Welche Vorteile bietet Louie’s grünepflaume.de?

Unsere Produkte sind lacto-fermentiert. Sie stecken voller Bakterien, die unserem Darm guttun.

Wir sind überall erreichbar über Geschäfte und den Bio-Markt vor Ort, über unseren Webshop, über Facebook, über Amazon oder über Whatsapp +491724525836 oder per Telefon.

Unsere Verpackung besteht nicht aus Plastik. Sie ist 100% kompostierbar und gehört in den Kompost oder in den Biomüll.

Fermentierte Pflaumen - ideal bei Darmreinigung, Kuren oder beim Fasten - Vegane & lecker...
9 Bewertungen
Fermentierte Pflaumen - ideal bei Darmreinigung, Kuren oder beim Fasten - Vegane & lecker...
  • LECKERER GESCHMACK - Durch die natürliche Süße der chinesischen Pflaume, vermischt mit...
  • NATÜRLICHE PROBIOTIKA - Unsere Pflaumen sind angereichert mit Laktobakterien und Bifidobakterien,...
  • FREI VON PESTIZIDEN - Die Pflaumen werden von einem unabhängigen Labor auf Pestizide getestet. So...

 

Wer ist die Zielgruppe von Louie’s grünepflaume.de?

Darm entgiftenIhr seid eingeladen, die Vorzüge unserer fermentierten Produkte zu genießen, wenn Ihr Appetit auf einen leckeren Snack ohne Zuckerzusatz habt. Wenn Ihr fastet, kann euch die laxplum sehr gut unterstützen. Wenn ihr in den Urlaub fahrt und sich euer Darm erst an die Zeitumstellung oder fremde Toiletten gewöhnen muss, nehmt ein 3-er Pakd laxplum mit. Berufstätige, die sich nicht viel bewegen, Sportler, die einen leckeren Snack suchen, Menschen, die entgiften möchten…..ihr alle könnt von den fementierten Produkten profitieren. Wenn Ihr eine ayurvedische Lebensweise pflegt, trinkt jeden Morgen ein Gläschen von unserem wunderbar weichen Bio-Cidre-Essig. Unser Bio-Apfel-Essig ‚sauerstoff’ ist lebendig und nicht pasteurisiert.

 

Was ist der Unterschied zwischen laxplum und plumplum?

laxplum: kann die Darmtätigkeit stark anregen, ist eine fermentierte und getrocknete, grüne Pflaume, die nach jahrhundertelanger chinesischer Tradition hergestellt wird. ummantelt von grünem Tee, Oolong tee, Mate tee und Mateblättern und Cassia Fistula.

getrocknete Pflaumen

plumplum: ‚geballte Pflaumenpower’: ein Snack für zwischendurch oder nach dem Mittagstief. Oder ihr streut sich über euer Frühstücksmüsli. Wir rollen sie zu leckeren Snackkugeln aus fermentierten, getrockneten Demeter Pflaumen aus dem Süd-Osten Hamburgs mit glutenfreien Haferflocken, Chiasamen und anderen Superfoods. Du erhälts sie ummantelt von Kokosflocken

 

Wo gibt es grünepflaume.de zu kaufen?

fermentierte Produkte

Grünen Pflaumen gibt es in unserem Online Shop und unserem Online Shop zu kaufen.

Oder im Einzelhandel, Wochenmarkt, Sportstudio, Heilpraktiker und Apotheken in und um Hamburg – Multiplikatoren willkommen.

 

 

 

 

 

 

Wie ist das Feedback?

Apotheke: Kunden freuen sich über ein natürlichliches Mittel.
Sportstudio: Gäste freuen sich über gesunde Snacks zum Mitnehmen: ingka und plumplum
Weinkontor am Spritzenplatz: toller milder Bio Apfelessig.
S’Fachl verkauft alle Produkte
Markt: unsere Kunden kaufen gern fermentierte Pflaumen und fermentierte Produkte.

 

grünepflaume.de, wie geht es weiter? Wo sehen Sie sich in drei Jahren?

japanische PflaumeUnser Fokus wird in 3 Jahren weiterhin auf dem Thema Darmgesundheit liegen.
Innerhalb der nächsten Jahre werden wir viele neue Rezepte ausprobieren und unsere Fans immer wieder mit neuen Ideen zum Thema Fermentieren überraschen.

Wir möchten ein Portfolio mit ca. 20 Artikeln haben. Davon haben wir jetzt ein Viertel im Shop vorhanden. Unsere Manufaktur wird in Hamburg bleiben. An unserem zweiten Schaffensort im Baskenland werden wir auch weitere Ideen ausprobieren. Unser ‚sauerstoff’ Essig von dort ist wunderbar sanft und nicht pasteurisiert. Er ist lebendig und schmeckt wunderbar mild.

Kombucha ist weiterhin ein spannendes Thema für uns. Bereits jetzt fermentieren wir in Kombucha. Mal sehen, ob wir fertigen, unpasteurisierten Kombucha auch zumindest auf dem Markt anbieten?

 

Zum Ende: Welche drei Tipps würden Sie unseren Lesern mit auf den Weg geben?

  • Die laxplums immer verzehren, wenn der Magenbrei bereits auf dem Weg in den Dünndarm ist. Am besten vor dem Zubettgehen eine Pflaume essen. Danach trinkt noch ein großes Glas ungesüsstes Getränk.
  • Wenn die laxplum nach dem ersten Verzehr keine Wirkung zeigen sollten, bitte auf keinen Fall aufgeben! Versucht es noch einmal mit zwei Pflaumen.
  • Wenn Ihr Fragen habt, meldet euch bitte bei uns. Wir brauchen eure Meinung und stehen mit Rat und Tat zur Seite.

 

 

Wir bedanken uns beim Team von Louie’s grünepflaume für das Interview.
Aussagen des Autors und Interviewpartners können von der Meinung der Redaktion abweichen.

 

Grüne Pflaumen für eine bessere Darmgesundheit. Hast du auch schon mal davon gehört?
Deine Meinung interessiert uns. Hinterlasse uns doch weiter unten einen Kommentar.

 

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Quellenangabe und über den Autor

Louie’ s grünepflaume ist ein Hamburger Familienunternehmen, bestehend aus Louis und Julian und Mutter Kerstin. Durch die große Leidenschaft der Familie, das Fementieren, sind im Laufe der Jahre, gesunde und leckere fermentierte Produkte entstanden, die entweder als Snack oder zur Darmreinigung eingesetzt werden können. Die Verpackungen aller fermentierten Lebensmittel von Louie’ s grünepflaume sind in 100 % kompostierbar. Mit den fermentierten Produkten tust du also nicht nur Dir und Deinem Darm etwas gutes, sondern auch der Umwelt.

grünepflaume / www.gruenepflaume.de

 

Alle Angaben ohne Gewähr auf Vollständigkeit und Richtigkeit.

© Autorin: Kerstin Hansen, grünepflaume
© Artikelbild: grünepflaume
© Bilder: grünepflaume

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