Würze & raffinierter Geschmack – Die Bio Kokos Aminos Würzsauce von HANOJU

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Wer beim Kochen Wert auf gesunde Produkte und Abwechslung legt, freut sich über Zutaten, die mehr Pep in die täglichen Mahlzeiten bringen. So tragen moderne Soßen erheblich zum Gelingen geschmackvollen Essens bei. Auf der Suche nach biologischen Erzeugnissen ohne ungesunde Zusatzstoffe präsentieren Spezialisten wie HANOJU interessante und vielseitige Alternativen. Dazu zählt die leckere, auf natürlicher Grundlage hergestellte Bio Kokos Aminos Würzsauce. Sie bietet Menschen, die vegetarische und vegane Kost bevorzugen oder die asiatische Küche lieben, zahlreiche Vorzüge.

 

Natürliche und vielseitig verwendbare Würze

Den Aminos Kokos Nektar liefert HANOJU in einem mit Bio Maischips als Füllmaterial gut gepolsterten Karton. Die ansprechende Verpackung präsentiert eine edel wirkende, längliche Flasche aus dunklem, grün-braunem Glas. Neben dem Schriftzug in grüner und weißer Schrift findet sich vorne das schlichte Logo der Firma. Das Blatt am Markennamen unterstreicht die Expertise und das Know-how bei Angeboten in biologischer Qualität. Die Rückseite zeigt eine Tabelle Details zu den Nährwerten und informiert über die Herkunft der aus Indonesien stammenden Zutaten. Neben wichtigen Angaben zu Haltbarkeit, Verwendung und Lagerung verweisen Logos auf den biologischen Ursprung sowie die Eignung für veganes Essen.

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Die HANOJU Deutschland GmbH vertreibt die Soße von ihrem Sitz im niedersächsischen Damme. Zum Portfolio gehört ausschließlich reizarme, naturnah gefertigte Nahrungsergänzung mit nützlichem Zubehör. Die Firma verzichtet zugunsten verträglicher Produkte auf Zusätze von Zucker, künstliche Aromen sowie Konservierungs- und Farbstoffe. Das Sortiment orientiert sich an den Bedürfnissen von Allergikern und Vegetariern. Es umfasst beispielsweise Presslinge, Pulver und Säfte von der Maca-Pflanze, Aloe vera, Goji Beere, Nonifrucht oder von der Süßwasseralge Chlorella.

Ihre innovative Würzsauce gewinnen die Hersteller durch natürliche Fermentation mithilfe von Bakterien, Pilzen und Enzymen aus dem Blütensaft der Kokospalme. Angereichert durch Meersalz stellt sie für die Küche eine echte Alternative zu Sojasaucen dar. Die verwendeten Rohstoffe in hoher Qualität stammen ausschließlich aus kontrolliertem Anbau. Zu den Lieferanten und den Familienbetrieben vor Ort bestehen jahrelang gewachsene, vertrauensvolle Beziehungen.

Frei von Gluten und natriumarm eignet sich HANOJU Bio Kokos Aminos Würzsauce ausgezeichnet für Salate, Gemüse, Marinaden oder für Sushi. Darüber hinaus verfeinert sie saure Fruchtsäfte, Obstsalate und Cocktails mit raffinierten Anregungen für den Gaumen.

 

Leckere Variationen mit asiatischer Note

Beim Öffnen strömt ein leicht süßlicher, angenehmer Geruch aus der optisch hochwertigen Flasche. Die Soße verbreitet ein frisches, nicht künstlich angereichertes Aroma und steigert die Lust, sie zu probieren.

Der intensive Geschmack des Produkts bestätigt den Verzicht auf Zusatzstoffe und basiert auf seinen natürlichen Rohstoffen. Der Gaumen und die Zunge nehmen Kokos als wichtigen Bestandteil wahr, ohne es übermäßig dominant zu empfinden. Durch den Blütensaft entwickelt die Würzsauce ihre besondere Süße, die je nach Zubereitung der Gerichte teilweise verfliegt. Salate wie Marinaden schmecken außergewöhnlich und beeindrucken durch ihren speziellen asiatischen Touch. Eine interessante und leckere Note erhielt beispielsweise unsere durch die HANOJU Bio Kokos Aminos Würzsauce verfeinerte Pilzsoße.

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Die eher süßliche, intensive Wirkung im Mund mag nicht daran gewöhnten Menschen anfangs recht eigen erscheinen. Das Produkt lässt sich allerdings perfekt dosieren und optimal mit anderen Gewürzen kombinieren beziehungsweise verarbeiten. Selbst bei Cocktails und Obstsalaten verschafft die Würzsoße ein geschmacklich überzeugendes Erlebnis.

Die ungeöffnete Flasche kann lichtgeschützt und kühl annähernd ein Jahr lang lagern. Nach dem Öffnen ist sie im Kühlschrank aufzubewahren und zeitnah zu verbrauchen – mitunter ein Nachteil für Single-Haushalte und Menschen, die selten kochen. Andererseits findet sich eine Vielzahl von wunderbaren Speisen, bei denen die leckere Bio Kokos Aminos Würzsauce für einen besonderen Pep sorgt. Sie aufzubrauchen, ist im Normalfall kein Problem.

 

Fazit

Die außergewöhnliche Soße von HANOJU verleiht völlig unterschiedlichen Gerichten einen individuellen und wirklich leckeren Kick. Mit ihrem leicht süßlichen Geschmack betont sie den speziellen Charakter der asiatischen Küche. Für Menschen, die dies oder Kokos absolut nicht mögen, eignet sie sich weniger. Allen anderen bietet sie eine willkommene Alternative und Abwechslung bei den Mahlzeiten. Die erstklassige Qualität mit natürlichen Rohstoffen rechtfertigt den Verkaufspreis von 14,95 Euro für eine Flasche mit 500 ml oder 9,95 € für 250 ml Inhalt in jedem Fall. Gegenüber den Produkten der Konkurrenz punktet die HANOJU Bio Kokos Aminos Würzsauce durch das biologische Gütesiegel und ihre enorme Vielseitigkeit.

Weitere Informationen findest du hier.

 

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© Artikelbild: Eckerle Media GmbH

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